Пироженое » Риго Янчи»
Пирожное «Риго Янчи» Для приготовления таких пирожных необходимо 100г сливочного масла, пять столовых ложек сахарной пудры, четыре яйца, 3 столовых ложки муки, одна столовая ложка порошка какао, 300г черного шоколада, 30г абрикосового повидла, 2 стакана жирных сливок и половина стакана сахарного песка. Отделяем желтки от белков. Тщательно растираем масло с одной ложкой сахарной пудры и желтками.
Взбиваем охлажденные белки с сахарной пудрой в стойкую пенку и соединяем с желтками, добавляем порошок какао и муку, все тщательно перемешиваем.
Растапливаем шоколад на водяной бане. Взбиваем сливки с двумя столовыми ложками сахарной пудры, часть которых добавляем в растопленный шоколад и перемешиваем до однородной массы, а затем добавляем и остальные сливки. Для приготовления глазури растворяем 100г сахарного песка в половине стакана теплой, желательно кипяченой воды и доводим до кипения, добавляя
Первую часть смазываем тонким слоем повидла и поливаем шоколадной глазурью. Остужаем и нарезаем на кусочки в 5х5 см. Остальную часть коржа покрываем большим слоем взбитых сливок с шоколадом, а вверху вплотную друг к другу раскладываем квадраты с глазурью и ставим в холодильник на один час.
После разрезаем пирожные на отдельные части и подаем к столу.
Related posts:
- Феодальный строй в Индии 1. Феодальный строй в Индии. В индийской деревне. К VI веку в Индии пачал устанавливаться феодальный строй. Индийские крестьяне и при феодальном строе продолжали жить общинами. Рядом с поселком, где...
- Литературное образование: взгляд из Новгорода Приезжая в Новгород в конце июня, ты словно проваливаешься в ароматный омут: всюду неправдоподобно роскошно цветут липы, изобильно и настойчиво источая самый лучший в мире запах — запах счастья. Время...
- «История души человеческой»в романе Лермонтова «Герой нашего времени» Одни скажут: он был добрый малый, другие — мерзавец. И то и другое будет ложно. М. Ю. Лермонтов. Герой нашего времени. По своему типу роман М. Ю. Лермонтова «Герой нашего...
- Сценарий к 8 марта для детского сада Праздник бантиков. Сценарий к 8 мартаДети с цветами заходят в зал, встают полукругом. Вед: Добрый день, дорогие ребятки! Добрый день милые женщины! Сегодня у нас замечательный чудесный день и замечательный...
- Сравнительная характеристика И. И. Обломова и Штольца Обломов Илья Ильич — главный герой романа «Обломов». Помещик, дворянин, живущий в Петербурге. Ведет ленивый образ жизни. Ничем не занимается, лишь только мечтает и «разлагается» лежа на диване. Яркий представитель...
- Як захистити свою дитину Поради батькам: як захистити свою дитину. Навчіть вашу дитину говорити «Ні» будь-якому дорослому, якщо вона відчує від нього небезпеку. Навчить свою дитину голосно кричати «Це не моя Мама!», якщо хтось...
- Описание внешности человека по личным наблюдениям Цель: ознакомить учащихся с особенностями описания внешности человека; развивать речевые умения и навыки; формировать наблюдательность и Внимание к окружающим людям; способствовать формированию уважительного отношения к людям, интересу к личности; воспитывать...
- Почему Мастер в финале романа был награжден не светом, а покоем? Булгаковский роман, отразивший в себе высоту авторского взгляда, трудности времени и писательской судьбы, стал одной из основных глав в истории русской культуры. В романе «Мастер и Маргарита» совершилась победа искусства...
- Пять советов родителям первоклассника Чтобы с поступлением ребенка в первый класс ваша жизнь не превратилась в бесконечную позиционную войну, придерживайтесь следующих правил: Поначалу контролируя малыша тотально, постепенно переходите к выборочной проверке домашних заданий. Очень...
- Тема утраченной Родины в повести В. Набокова «Машенька» Американский писатель Джон О’Хара говорил, что на альпийских вершинах современной литературы В. Набоков занимает странное положение: все им восхищаются, но никто не понимает. В последнее время творчество Набокова обросло многочисленными...
- Тема «маленького человека» в романе Ф. М. Достоевского «Преступление и наказание» Мимо меня по улице шел «маленький» человек. Не маленький ростом, а человек забитый, тихий, бедно одетый. Обращу ли я на него внимание? Вряд ли. «Что в нем интересного?» — подумаю...
- Художественный мир романа-утопии «Чевенгур» А. Платонова «Чевенгур» — большой роман, над которым Платонов работал несколько лет. Роман рассказывает об Октябрьской революции в центральных губерниях России, о людях, которые защищали революцию в гражданской войне, о «строителях стран»,...
- Анализ эпизода «Бал в ресторации» из главы «Княжна Мэри» Повесть «Княжна Мэри» можно назвать одной из главных частей романа Лермонтова «Герой нашего времени». Именно здесь в наибольшей степени, на мой взгляд, раскрывается внутренний мир основного героя романа — молодого...
- Автор и его герои в романе И. А. Гончарова «Обыкновенная история» Творчество И. А. Гончарова пришлось на эпоху, когда в России происходили события, полностью изменившие общество. На мой взгляд, этот писатель одним из первых почувствовал изменения в русской жизни. В старый...
- Портрет бабушки в повести М. Горького «Детство» В повести «Детство» М. Горький рассказал о своих детских годах, в которых едва ли не главное место занимала его бабушка. Странноватая, очень полная, большеголовая, с огромными глазами, рыхлым красноватым носом....
- Математика» КРУГ. Окружность» Конспект урока математики по теме: «Круг. Окружность» Цели и задачи урока: Познакомить с новыми понятиями . Учить пользоваться циркулем для вычерчивания окружности. Провести инструктаж по технике безопасности о правилах пользования...
- Нравственные идеалы героев В. М. Шукшина В. М. Шукшин явился продолжателем лучших традиций классической русской литературы. Он всегда считал, что главное в жизни русской интеллигенции — стремление помочь людям. И он хотел помочь людям найти правду,...
- Образ Захара Характерные черты обломовщины воплощены художником не только в образе Обломова, но и в фигуре Захара. Несмотря на то, что Обломов — барин, а Захар — его крепостной слуга, они сродни...
- В чем смысл сопоставления образа Чацкого с образом Репетилова в комедии А. С. Грибоедова «Горе от ума»? «Горе от ума» — произведения А. С. Грибоедова, раскрывающее одну из самых важных проблем общества — проблему столкновения двух миров: «века нынешнего» и «века минувшего». Позже эту тему будут поднимать...
- Образ Сони Мармеладовой в романе Достоевского «Преступление и наказание» Сколько живет человечество, всегда в нем были Добро и Зло. Но кто из них кто — не всегда отличишь с первого взгляда. Самопожертвование, благородство — вот что всегда ценилось в...
- Анализ пьесы «Русские люди» Написана в 1942 году К. М. Симоновым. Драма о трудностях войны как непрерывное испытание всех человеческих сил. «Русские люди» — первый его художественный отклик на события войны, рожденный нелегкими испытаниями,...
- Становление прозы классицизма и эпистолярная литература Несмотря на то, что в художественной системе классицизма главенствующее место занимала драматургия, проза, особенно со второй половины века, также начинает играть существенную роль. Новая историческая ситуация во Франции, торжество абсолютизма...
- Читать всем учителям!!! Человечество отличается от других видов тем, что способно передавать информацию следующему поколению. Однако, судя по катящейся в пропасть системе среднего образования, мы практически разучились это делать. В XXI веке будет...
- Анализ произведения А. Аверченко «Люди — братья» Обстоятельства заставили автора эмигрировать за рубеж, и он не понаслышке знает вкус жизни на чужбине. Именно поэтому героями его произведения становятся три случайно встретившихся петербуржца в «ресторане на Приморском бульваре»....
- Перший урок «Дніпропетровщина — моя рідна земля» у барвах поетичної палітри Поети Дніпропетровщини про рідний край Юрій Кібець Орільська осінь Батько пише вінок сонетів, Мати в ‘ Яже вінок цибулі… На прозорій летить кареті Пишна осінь на перші гулі. Листя падає...
- «Культура объявила себя соперницей веры…» Академик Российской академии наук Александр Михайлович Панченко внешне был совсем не похож на академика в традиционном обличье, представленном советскими кинематографистами и живописцами ХХ века. Вместо академической шапочки — щегольская и...
- Был ли выход у Катерины Кабановой? Драма «Гроза», написанная в 1859 году, в пору общественного подъема накануне крестьянской реформы, как бы венчала первый этап творческой деятельности Островского, цикл его пьес о «темном царстве». Эта пьеса была...
- Роль образа Ольги в романе «Евгений Онегин» Пушкин работал над романом «Евгений Онегин» в течение семи лет, с 1823 до 1830 годов. Это была долгая и увлекательная работа поэта, во всем чувствовалась новизна замысла. «Пишу не роман,...
- Размышления над прочитанной книгой. Ч. Т. Айтматов. «Плаха» Обитателям уникальной Моюнкумской саванны не дано было знать, что в самых обычных для человечества вещах таится источник добра и зла на земле». «И уж вовсе неведомо было четвероногим и прочим...
- С чего начиналась русская поэзия? За восемнадцатое столетие русская литература прошла очень сложный путь развития. В ней отразилось становление русской нации, она сама активно вмешивалась в политические, социальные и нравственные вопросы своего времени и стала...
- Автор, рассказчик и герой в романе «Капитанская дочка» «Капитанская дочка» — исторический роман, написанный в форме мемуаров. В нем автор нарисовал картину стихийного крестьянского бунта. Почему Пушкин обращается к истории восстания Пугачева? Дело в том, что эта тема...
- Любимые мысли и любимые герои Л. Н. Толстого Из всех лиц… ближе всех душе автора, несомненно, княжна Марья Болконская с ее глубокими и лучистыми глазами и такой же душой. Я. Я. Гусев Слова, приведенные в эпиграфе, принадлежат биографу...
- Дворяне просвещенные и непросвещенные в комедии Д. И. Фонвизина «Недоросль» Комедия «Недоросль» была написана Фонвизиным в 1781 году. Она стала главным произведением писателя и шедевром отечественной драматургии 18 века. В комедии Фонвизин ставил перед собой задачу изображения современных ему нравов...
- Почему творчество С. Есенина так тесно связано с образом «братьев наших меньших»? С. Есенин родился в селе Константиново Кузьминской волости Рязанской губернии. Он вырос в крестьянской среде, где важную роль играли природа и животные. Это послужило одним из факторов формирования философских особенностей...
- Можно ли стать Ломоносовым в наши дни? Проблема человеческого гения волнует умы не только ученых: генетиков, антропологов, философов, социологов, психологов, — но и обычных людей, простых обывателей, будущих родителей и учителей. Как воспитать человека, который будет докой...
- Лирический герой Н. С. Гумилева Время, когда Гумилев вступил на литературное поприще, было временем расцвета «серебряного века» русской литературы. Печататься он стал с 1902 г. В начале своего творческого пути Николай Степанович находился под влиянием...
- Гордость и беззаветная любовь к людям Героями ранних произведений Горького становятся люди гордые, сильные, смелые, которые в одиночку вступают в борьбу с темными силами. Одно из таких произведений — рассказ «Старуха Изергиль». Сюжет построен на воспоминаниях...
- Чацкий и молчалин. Сравнительная характеристика героев «…Кто так чувствителен, и весел, и остер, Как Александр Андреич Чацкий!» А. С. Грибоедов В комедии А. Грибоедова «Горе от ума» представлены два противоположных героя: Александр Чацкий и Алексей Молчалин....
- Анализ стихотворения С. А. Есенина «Не жалею, не зову, не плачу» Из всей русской лирики ХХ века более ярко выделяется поэзия С. А. Есенина. Его произведения красочнее, чистые, легкие, наивные. В некоторых стихотворениях поэта так переполняет чувство любви к родине, что...
- Осіння пора-людини краса Приказки, прислів’я про старих людей, про старість. 1. Не розуміє молодий старого, аж доки сам не постаріє. 2. Не лай старого — сам старий будеш. 3. Шануй старих — молоді...