Тема урока: «Обработка субпродуктов. Рецептура» Предмет — Кулинария Преподаватель — Димитрова Т. Ф. Класс — 10 Продолжительность урока — 90 мин Раздел — Кулинария Тема: «Обработка субпродуктов. Рецептура» Урок № 45-46 Количество часов на тему-4 Цели для обучающихся: Обучающая: ознакомить учащихся с ролью субпродукты в питание человека. Воспитательная: прививать эстетический вкус при оформлении готовых блюд, внимательность, навыки культуры и аккуратности

Повесть А. П. Платонова «Котлован» — философская драматическая картина слома времени и слома народной жизни в период выполнения планов первых пятилеток и колхозного строительства. Революционный вихрь 1917 года поднял на дыбы всю Россию, указал ей новый путь, по которому устремились «в солнечный край непочатый» миллионы людей. Но не все спешат идти по общей дороге в светлое будущее. Главный герой повести

Победа, слава, подвиг — бледные Слова, затерянные ныне, Гремят в душе, как громы медные, Как голос Господа в пустыне. Николай Гумилев Книги знаменитого русского поэта Николая Гумилева не переиздавались у нас на родине с начала двадцатых и до конца восьмидесятых годов. Они были библиографической редкостью. Сегодня гумилевские стихи как бы возвращаются из небытия на свое место в нашей культуре, становятся

Сергею Есенину выпало жить в эпоху крупных переворотов. Он и его поколение видели войну 1914 года, революцию 1917 , гражданскую войну. Чувства поэта, выраженные им в творчестве того периода, очень сложны и противоречивы. Волновавшая Есенина проблема революционных преобразований в деревне находит свое яркое воплощение в поэме «Анна Снегина». В первой части произведения проблемы, переживаемые народом, перекликаются с раздумьями о своей

Стихотворение В. А. Жуковского «Море» выполнено в традициях излюбленного поэтами-романтиками жанра — элегии. Элегия в переводе с греческого — жалобная песня; возникла в Греции в седьмом веке до нашей эры. Расцвет элегии наступает в эпоху предромантизма и романтизма в творчестве К. Н. Батюшкова, А. С. Пушкина, Е. А. Баратынского, В. А. Жуковского. Элегии свойственны грустные, тревожные мотивы. «Море» Жуковского в

Любовь — это средство, пользуясь которым, вы помогаете ближним добиваться успеха. Роберт Энтони Недавно я была на спектакле в театре имени Моссовета и вернулась домой полная ярких впечатлений. Перед началом спектакля я получила истинное эстетическое удовольствие, познакомившись с картинами молодых московских художников, выставленными в фойе театра. Но главные впечатления, конечно, ждали меня впереди. Мне предстояло посмотреть на большой сцене театра

Роман Ф. М. Достоевского был написан в 1866 году. В этом произведении, которое несет на себе черты философского, психологического и криминального романов, автор описывает жизнь разночинцев на примере одного из них, бывшего студента юридического факультета Родиона Романовича Раскольникова, пытается показать несостоятельность идей, которые владели умами шестидесятников. Писатель размышляет также над проблемами милосердия, самопожертвования, гуманности законов, о нищете и пьянстве, которые

В рассказе Ивана Сергеевича Тургенева «Бежин луг» говорится о том, как охотник заблудился в лесу и набрел на Бежин луг. Он увидел пять мальчиков Илюшу, Павлушу, Ваню, Костю и Федю. Они стерегли табун, сидя вокруг костра и рассказывая разные истории. Но больше всего автор выделяет Илюшу и Павлушу. Им около двенадцати лет. Лицо Илюши довольно незначительно: горбоносое, вытянутое, подслеповатое. Губы

Е. И. Замятин был одной из самых ярких фигур среди писателей 20-ых годов 20 века. Он не отверг революцию с первых ее дней, а принял как реальную судьбу отечества, но при этом остался свободен в своем творчестве, в художественной оценке событий. В истории отечественной литературы первых послеоктябрьских десятилетий Замятин предстает именно как образец независимости. И вся его личная и творческая

Повесть Н. М. Карамзина «Бедная Лиза» , безусловно, стала новым словом в русской литературе. Тема произведения — любовь крестьянской девушки к дворянину — была, конечно, не нова и много раз использовалась до Карамзина, но у этого писателя она получила принципиально новое решение. Трагическая история бедной Лизы, соблазненной и обманутой богатым аристократом Эрастом, раскрывается писателем, прежде всего, в психологическом, нравственном ключе.

Существует мнение, что высокие образцы русской литературы давно остались позади. Последние шедевры ушли в небытие вместе с Серебряным веком. Затем наступила «власть пролетариата», затем была война, затем страна восстанавливалась… Были писатели-середнячки, которые описывали трудовые будни советской страны. Все таланты или писали в стол, или жили в эмиграции. Но, познакомившись с творчеством В. Г. Распутина, я понимаю, что это мнение совершенно

Я очень люблю свою комнату. В ней есть все необходимое: тахта, стол, комод, шкаф, пуфик, книжные полки. Обои, ковер, обивка мебели выдержаны в пастельных тонах, это успокаивает. Но я мечтаю изменить свое жилище. Мне бы хотелось видеть здесь рядом с собой разных зверюшек и птиц: хомячка, морскую свинку, канарейку, попугая. Замечательно в комнате бы смотрелся аквариум. Причем он должен быть

Я думаю, что, когда автор подбирает эпиграф к своему произведению, он проделывает очень кропотливую работу. Ведь эпиграф — это своего рода ключ, с помощью которого читатель может глубже проникнуть в содержание произведения, а иногда даже постигнуть то, что автор хотел сказать между строк. В качестве эпиграфа к своей бессмертной комедии Н. В. Гоголь взял известную народную пословицу: «На зеркало неча

12 глава повести А. И. Куприна «Гранатовый браслет» практически завершает произведение. В ней описывается момент прихода Веры Николаевны Шеиной в дом Желткова, чтобы проститься с ним. О самоубийстве этого человека героине сообщает муж, который говорит также, что Желтков по-настоящему любил Веру Николаевну. Князь Шеин же и благословляет свою жену на прощание с умершим. Итак, выйдя за две улицы до дома

Вспоминается замечательный совет Дмитрия Сергеевича Лихачева: «Надо собирать не книги, а библиографию». Разумеется, хочется сделать оговорку: книги собирать тоже совсем не плохо, и эту оговорку тут же самокритически оспорить: есть ли у большинства из нас средства и место на такое собирательство?! Но библиографию собирать совершенно необходимо, ибо с этим знанием любой проблеме нас будет очень трудно застать врасплох. Также можно

Нужна ли подросткам «литература страдания» ? Совершенно особенным опытом стала для десятиклассников повесть «Белое на черном» Рубена Давида Гонсалеса Гальего, русского писателя испанского происхождения, лауреата Русского ­Букера 2003 года. Слово «опыт» здесь даже не совсем точно — скорее, опыт, перерастающий в историю. «Белое на черном» можно назвать «литературой страдания», «литературой мужества». А можно и вовсе не считать литературой: по своей

В последней трети 18 века в русской литературе происходит ее сближение с жизнью. Это вызвало много художественных открытий в искусстве. В области поэзии этот процесс ярче всего отразился в творчестве Г. Р. Державина. Всю жизнь Державин занимался государственной службой. Лишь выйдя в отставку, он полностью посвятил себя литературному творчеству, поэзии. В те же годы — с 1808 по 1816 годы

Александр Пронин. КАК НАПИСАТЬ ХОРОШИЙ СЦЕНАРИЙ. СПб.: Азбука-классика, 2009. 288 с. Признаюсь, эту книгу я покупал для своих надобностей, а не для рецензирования в «Литературе». Но, разом прочитав ее, словно остросюжетный интеллектуальный Роман , а не пособие для «начинающих сценаристов» , понял, что именно в школьной среде, в школьных библиотеках труд доцента факультета журналистики СПбГУ А. Пронина найдет своих благодарных

С отходом от издания «Вестника Европы» Жуковский-прозаик надолго замолчал. И житейская и творческая потребность в прозаических переводах была для него позади. Оригинальную прозу надолго оттеснили стихи. В первой половине 1820-х годов он вновь выступает с художественной прозой. «Отрывки из путешествий в 1821 и 1824 годах — образец прозы описательной, — писал Вяземский в’ 1827 г. об этих, последних публикациях. —

Произведение искусства, затрагивающее вечные вопросы, обычно имеет долгую жизнь. Почему? Потому что именно вечное всегда находит отклик в сердцах людей, заставляет задуматься о жизни. Такова пьеса М. Горького «На дне». Основная проблема пьесы — проблема гуманизма. В нашей жизни она является и наиболее современной. В критической литературе есть формулировка: «Проблема истинного и ложного гуманизма в пьесе Горького «На дне»». Ложный